laila
Admin
المساهمات : 106
تاريخ التسجيل : 06/03/2012
 | موضوع: طريقة تحضير مربى التين اوكوفتير الكرموس  الأربعاء أبريل 18, 2012 4:50 am | |
|
مقادير اعداد مربى التين كيلوان من التين مقطع قطع دائرية 500 غ سكر سنيدة ربع حامضة طريقة تحضير كوفتير الكرموس اي نضع التين في الكوكوط اي طنجرة الضغط مع الحامض وسكر سنيدة  ثم نقفل طنجرة الضغط باحكام لمدة 20 دقيقة  [center]ثم نفتح الطنجرة و نتركها على نار هادئة حتى تتعسل يكمنك ان تضغطي جيدا على التين جيدا ليتفتت واذا اردت ان يبقى متماسك فتفادي الضغط عليه  و هذا شكل مربى التين النهائي  | |
|
