laila
Admin
المساهمات : 106
تاريخ التسجيل : 06/03/2012
 | موضوع: أطعمة تضمن لك الصحة مع الرشاقة  الأربعاء مارس 07, 2012 7:21 am | |
| <blockquote class="postcontent restore ">
أطعمة تضمن لك الصحة مع الرشاقة
1- الموز:
الموز طعام ذو محتوى منخفض من السعرات الحرارية و الدهون , بل إنه المثال
الأكمل للغذاء اللذيذ و المفيد , و هو يحوي عددا من العناصر المعدنية
أبرزها البوتاسيوم و هو أحد أهم العناصر للجسم . يؤدي نقص البوتاسيوم إلى
الضعف و الأرق بل و حتى اختلال انتظام نبض القلب , و تكفي موزة واحدة
يومياً لسد حاجة الجسم من البوتاسيوم .
 2- القرنبيط ( أو الزهرة )
إن كوب واحد من القرنبيط المسلوق سلقاً خفيفاً يحوي 40 سعرا حراريا فقط و
مع ذلك فهو يوفر 75 % إلى 100% من الحاجة اليومية اللازمة من الفيتامين أ و
هذا الفيتامين مهم جداً لصحة العيون و يساعد أيضاً في المحافظة على وظيفة
المناعة في الجسم كما يبقي العظام و الأسنان سليمة .
3- لحم الدجاج
لحم الدجاج من أفضل مصادر البروتين انه سهل الهضم و يحوي مقداراً أكبر من
البروتين في الغرام الواحد بالمقارنة مع لحم البقر , كما أنه مصدر جيد
لعناصر الكبريت و الفوسفور و السيلينيوم و النحاس .
4- السمك
يقسم الدهن إلى نوعين : الدهن المشبع و الدهن غير المشبع و تشير الدراسات
الحديثة أن الدهون غير المشبعة في لحم السمك تساعد فعلاً في تحسين الصحة
العامة و ذلك عن طريق خفض مستوى الكولسترول في الدم .
5- الحليب الخالي من الدسم :
العنصر المفيد فيه : الكالسيوم و الفوسفور. الكالسيوم ضروري لتنظيم الوظائف
العضلية و لحفظ الأسنان و العظام قوية. بينما يدخل الفوسفور في معظم
الوظائف الأيضية بما فيها انقباض القلب و العضلات و عملية الهضم.
6- الفطر الطازج :
إن من يجد صعوبة في أكل الجزر أو الكرفس , سيجد في الفطر الطازج بديلاً
لذيذاً , فكوب واحد من الفطر يحوي 20 سعرا حراريا فقط و الفطر عنصر مطيب
يضيف مذاقاً لذيذاً للسلطة أو الشوربة و الأطباق الرئيسية .
7- البرتقال:
البرتقالة ثمرة ذات نفع عظيم و هي تعد مصدراً ممتازاً للفيتامين ج و هي
مصدر غني للفيتامين أ كما أنها تحتوي أيضاً على الكالسيوم و البوتاسيوم ,
هذا بالإضافة إلى غناها بالألياف , لذلك يجب أكل الثمرة كاملة بدلاً من
الاكتفاء بشرب عصيرها .
</blockquote> | |
|
